Nel ciclismo il pavé indica i tratti in ciottoli, spesso irregolari, che caratterizzano molte corse del Belgio e del nord della Francia. Non è solo una questione di forza: servono sensibilità sulla bici, pressione giusta delle gomme e capacità di scegliere la traiettoria.
Su pavé si perde velocità, si consumano energie in modo diverso e gli errori si pagano subito. Per questo i settori in ciottoli sono spesso decisivi anche quando il dislivello non è grande.